حساسیت به لاکتوز در بچه ها

به گزارش وبلاگ ورزشی ها، هنگامی که شما نسبت به لاکتوز (قند اصلی در شیر گاو و سایر فرآورده های لبنی) حساسیت داشته باشید، بدین معناست که بدن شما نمی تواند اندازه کافی از لاکتاز (آنزیم لازم برای هضم لاکتوز) را فراوری کند. در نتیجه، لاکتوز هضم نشده در روده باقی ماند و مسائل معدی- روده ای ایجاد می نماید. این مسائل می توانند موجب بروز ناراحتی هایی شوند اما خطرناک نیستند.

حساسیت به لاکتوز در بچه ها

حساسیت به لاکتوز در بچه ها

حساسیت به لاکتوز چیست؟

هنگامی که شما نسبت به لاکتوز (قند اصلی در شیر گاو و سایر فرآورده های لبنی) حساسیت داشته باشید، بدین معناست که بدن شما نمی تواند مقدار کافی از لاکتاز (آنزیم لازم برای هضم لاکتوز) را فراوری کند. در نتیجه، لاکتوز هضم نشده در روده باقی ماند و مسائل معدی- روده ای ایجاد می نماید. این مسائل می توانند موجب بروز ناراحتی هایی شوند اما خطرناک نیستند.

چه چیزی موجب بروز حساسیت به لاکتوز می گردد؟

ما دقیقا نمی دانیم که چرا بعضی افراد به لاکتوز حساسیت دارند و بعضی دیگر نه اما این مسئله نادر نیست. بین 30 تا 50 میلیون نفر در ایالات متحده، به لاکتوز حساسیت دارند. حساسیت به لاکتوز معمولا خود را در سال های مدرسه یا نوجوانی نشان می دهد.

اگر کودک شما اخیرا اسهال شدید داشته است، بدن او ممکن است موقتا در فراوری لاکتاز با مشکل روبرو باشد و ممکن است به مدت یک یا دو هفته نشانه های حساسیت به لاکتوز را بروز دهد. (در این مدت می توانید شیر فاقد لاکتوز به کودک بدهید.)

بعلاوه بعضی داروها هم موجب می شوند که بدن مقدار کمتری لاکتاز فراوری کند که در نتیجه موقتا به بروز حساسیت به لاکتوز منجر می شوند. افرادی که بیماری های درازمدتی داشته اند که بر روده تأثیر می گذاشته است همانند بیماری سلیاک (Celiac) یا بیماری کرونCrohn)) هم گاهی اوقات از حساسیت به لاکتوز رنج می برند.

نشانه های حساسیت به لاکتوز در بچه ها چیست؟

اگر کودک شما نسبت به لاکتوز حساسیت داشته باشدممکن است 30 دقیقه تا 2 ساعت پس از مصرف شیر یا فرآورده های لبنی به اسهال، دل پیچه (Abdominal Cramping) ، نفخ یا باد معده دچار گردد. بعضی از افرادی که نسبت به لاکتوز حساسیت دارند، می توانند مقادیر کمی از لبنیات را بدون بروز هیچ نشانه ای مصرف نمایند. سایر افراد هر بار غذایی بخورند که حتی مقدار کمی لاکتوز داشته باشد، دچار ناراحتی می شوند.

آیا حساسیت نسبت به لاکتوز همان آلرژی نسبت به شیر است؟

خیر. آلرژی در واقع واکنش سیستم دفاعی بدن است در حالی که حساسیت به لاکتوز یک مشکل هضمی است. البته نشانه های این دو مشکل می توانند مشابه باشند. مثلا درد شکم یا اسهال پس از مصرف فرآورده های شیر می تواند ناشی از آلرژی به شیر یا حساسیت به لاکتوز باشد.

اگر کودک شما هروقت محصولات لبنی استفاده می نماید جوش های خشک و خارش دار می زند یا در صورت، لب ها یا دهانش به خارش یا تورم دچار می گردد (یا نشانه های همانند کهیر، چشمان اشک آلود یا آبریزش بینی در او مشاهده می شوند)، ممکن است نسبت به یکی از پروتئین های موجود در شیر گاو آلرژی داشته باشد.

چگونه می توانم مطمئن شوم که کودکم نسبت به لاکتوز حساسیت دارد؟

با پزشک کودک خود صحبت کنید. او سؤالاتی در خصوص نشانه های کودک شما می پرسد تا معین نماید که آیا امکان این مسئله وجود دارد یا خیر. او ممکن است پیشنهاد دهد که همه منابع لاکتوز را برای چند هفته از رژیم غذایی کودک خود حذف نمایید تا معین گردد آیا این نشانه ها اُفت می نمایند یا خیر.

بعلاوه پزشک ممکن است یک آزمایش ساده و بی درد به نام آزمایش تنفس هیدروژن را انجام دهد. کودک یک مایع حاوی لاکتوز را می نوشد و سپس در درون یک لوله آزمایش فوت می نماید تا تنفس او ارزیابی گردد. در صورتی که پس از مصرف لاکتوز مقدار هیدروژن در تنفس کودک زیاد باشد، بدین معناست که او به لاکتوز حساسیت دارد.

آیا می توان از بروز حساسیت به لاکتوز پیشگیری کرد یا آن را درمان نمود؟

نه. اما اگر کودک شما به لاکتوز حساسیت دارد، کارهایی هست که می توانید برای یاری به او انجام دهید.

برچسب ها را بخوانید: شما باید از شیر گاو و دیگر فرآورده های لبنی اجتناب کنید. بعضی غذاهای ظاهرا بی ضرر، شامل فرآورده های شیر می باشند: نان شیرین و کلوچه، غلات صبحانه، سیب زمینی و سوپ آماده، مارگارین، سس سالاد، نان ها، و گوشت های ناهار. برچسب غذاها را آنالیز کنید که شامل موادی از قبیل آب پنیر، کشک، محصولات جانبی شیر، شیرخشک، و پودر شیرخشک بی چربی نباشند.

نحوه واکنش کودک خود را به دقت زیر نظر بگیرید: بعضی از افرادی که نسبت به لاکتوز حساسیت دارند می توانند مقادیر کمی از لاکتوز را هضم نمایند در حالی که سایر افراد حتی نسبت به کمترین مقدار لاکتوز هم حساسیت نشان می دهند. شما می توانید به وسیله آزمون و خطا متوجه شوید که چه مقدار از هر فرآورده لبنی برای کودک شما بی ضرر است.

مثلا مقدار لاکتوز بعضی پنیرها کمتر از انواع دیگر است، در نتیجه هضم آنها می تواند ساده تر باشد و معمولا هضم ماست تازه (ماستی که باکتری های آن از بین نرفته باشند، یعنی خصوصا پاستوریزه نشده باشد) ساده تر از شیر و سایر فرآورده های لبنی است، زیرا باکتری های مفید آن به فراوری لاکتاز یاری می نمایند. شاید اگر کودک شما فرآورده های لبنی را همراه با سایر غذاها بخورد مشکل کمتری برایش ایجاد گردد. مثلا خوردن شیر همراه با شام، فرآیند هضم را کند نموده و احتمالا نشانه های حساسیت به لاکتوز را کاهش می دهد.

اگر کودک شما حساسیت بسیار بالایی به لاکتوز دارد باید از همه منابع لاکتوز پرهیز کنید. در غیر این صورت، شاید بهتر باشد که مقادیر کمی از بعضی غذاهای لبنی خاص را به او بدهید.

اطمینان حاصل کنید که همه نیازهای غذایی کودک شما برآورده می شوند: اگر مجبور شوید که فرآورده های لبنی را از رژیم غذایی کودک خود حذف کنید، بایستی حتما منابع دیگری برای تأمین کلسیم (که به تقویت استخوان ها و دندان ها یاری می نماید) در نظر بگیرید. (بچه ها 5 تا 8 ساله، روزانه باید 800 میلی گرم کلسیم دریافت نمایند.) منابع غیرلبنی برای تأمین کلسیم شامل سبزیجات برگدار، آب میوه های غنی شده و شیرسویا، توفو (نوعی پنیر که از شیرسویا به دست می آید)، کلم بروکسل، قزل آلای کنسروشده، پرتقال و نان های غنی شده می باشند.

سایر مواد مغذی که باید مورد توجه قرار گیرند، ویتامین های A و D، ویتامینB2(Riboflavin) و فسفر می باشند. بعلاوه ممکن است مشاوره با یک متخصص رژیم غذایی را هم مفید بیابید.

شیر و دیگر فرآورده های لبنی بی لاکتوز اکنون در بسیاری از فروشگاه های خواروبارفروشی موجود می باشند. این محصولات همه مواد مغذی شیر به استثناء لاکتوز را دارند.

بعلاوه ممکن است با پزشک درباره استفاده از مکمل لاکتاز صحبت کنید. این مکمل در قالب قطره های خوراکی عرضه می گردد که بدون نسخه هم قابل خرید است و باید همراه با غذاهای حاوی لاکتوز استفاده گردد.

نهایتا اگر فکر می کنید بدون استفاده از محصولات لبنی نمی توانید همه مواد مغذی لازم برای کودک را تأمین کنید، با پزشک درباره استفاده از مکمل ها صحبت کنید.

منبع:www.ninisite.com

منبع: راسخون

به "حساسیت به لاکتوز در بچه ها" امتیاز دهید

امتیاز دهید:

دیدگاه های مرتبط با "حساسیت به لاکتوز در بچه ها"

* نظرتان را در مورد این مقاله با ما درمیان بگذارید